Tìm kiếm phổ biến

    • Lamb
    • Meat Science
    • Beef
    • Aussie Beef Mates
    • Chef

    • Xem tất cả 61

    • Video 43

    • Podcast 7

    • Bài viết 8

    • PDF 3

    • Mới nhất
    • Kỹ Thuật Chế Biến
    • Khoa Học Về Thịt
    • Các phần cắt
    • Pha lóc & Bán Lẻ

    • Giới thiệu
    • Đại sứ
    • Nhận cảm hứng mới trực tiếp vào hộp thư của bạn?

      Vui lòng nhập email hợp lệ.

      Cảm ơn bạn!

    • Liên hệ
    • Điều khoản sử dụng
    • Cài đặt Cookie
    • Chính sách bảo mật

    • AR
    • EN
    • ID
    • JA
    • KO
    • MS
    • TH
    • VI
    • ZH-CN
    • ZH-TW
    Quay lại

    Thăn ngoại bò Wagyu Úc: Hướng dẫn xẻ thịt chuyên nghiệp

    Video 12 phút

    Hướng dẫn chuyên nghiệp về cách xẻ thịt thăn ngoại bò Wagyu Úc loại M8-9. Học các kỹ thuật chuyên gia để cắt bỏ mỡ, loại bỏ cơ sườn và tối đa hóa năng suất cho các món bít tết và xiên nướng cao cấp.

    • Mới nhất
    • Kỹ Thuật Chế Biến
    • Pha lóc & Bán Lẻ
    • Thịt bò
    • MLA PICKS


    Gợi ý cho bạn

    Chia sẻ từ Lambassador: Mike Kostyo


    Video 1 phút

    Xem ngay

    Giảm Chi Phí, Không Giảm Chất Lượng: Lợi Thế Của Lamb Shoulder Rack


    Video 3 phút

    Xem ngay

    Beef Skirts Masterclass Phần 1: Phân Biệt Inside Skirt và Outside Skirt Dành Cho Đầu Bếp


    Video 4 phút

    Xem ngay
    Giải mã quá trình ủ khô

    Giải mã quá trình ủ khô


    PODCAST 13 phút

    Nghe ngay
    Nghệ thuật ủ khô (Dry-ageing)
    MEAT & LIVESTOCK AUSTRALIA

    Nghệ thuật ủ khô (Dry-ageing)


    BÀI VIẾT 8 phút

    Đọc ngay

    Mở khóa chuỗi cung ứng

    Hướng dẫn làm chủ chuỗi cung ứng thịt cừu

    PDF 3 phút

    Đọc ngay
    Những phát hiện khoa học mới giúp kéo dài thời hạn sử dụng của thịt đỏ.

    Những phát hiện khoa học mới giúp kéo dài thời hạn sử dụng của thịt đỏ.


    PODCAST 14 phút

    Nghe ngay
    Thịt vai cừu: Món ăn mang lại lợi nhuận cao nhất trong thực đơn của bạn?

    Thịt vai cừu

    Món ăn mang lại lợi nhuận cao nhất trong thực đơn của bạn?

    PODCAST 12 phút

    Nghe ngay

    Tối ưu hóa năng suất và tốc độ với phần thịt thăn lưng cừu.


    Video 1 phút

    Xem ngay

    Thịt ức cừu mềm, đậm đà hương vị


    Video 1 phút

    Xem ngay
    load more
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6

    • Giới thiệu
    • Đại sứ
    • Nhận cảm hứng mới trực tiếp vào hộp thư của bạn?

      Vui lòng nhập email hợp lệ.

      Cảm ơn bạn!

    • Liên hệ
    • Điều khoản sử dụng
    • Cài đặt Cookie
    • Chính sách bảo mật

    • AR
    • EN
    • ID
    • JA
    • KO
    • MS
    • TH
    • VI
    • ZH-CN
    • ZH-TW