인기 검색어

    • Lamb
    • Meat Science
    • Beef
    • Aussie Beef Mates
    • Chef

    • 전체보기 81

    • 영상 63

    • 팟캐스트 7

    • 아티클 8

    • PDF 3

    • 최신 콘텐츠
    • 조리 기술
    • 식육 과학
    • 부위별 가이드
    • 정육 및 유통

    • 소개
    • 앰배서더
    • 새로운 영감을 이메일로 바로 받아보시겠어요?

      유효한 이메일 주소를 입력해 주세요.

      감사합니다!

    • 문의하기
    • 이용약관
    • 쿠키 설정
    • 개인정보 처리방침

    • AR
    • EN
    • ID
    • JA
    • KO
    • MS
    • TH
    • VI
    • ZH-CN
    • ZH-TW
    뒤로

    호주산 와규 등심: 전문가용 손질 가이드

    영상 12 분

    호주산 와규 M8-9 등심 손질의 달인이 되어 보세요. 지방을 제거하고, 옆구리 근육을 손질하여 최고급 스테이크와 꼬치를 위한 최적의 부위를 만드는 전문가의 기술을 배워보세요.

    • 최신 콘텐츠
    • 조리 기술
    • 정육 및 유통
    • 소고기
    • MLA PICKS


    회원님을 위한 추천

    소고기 안심 손질법 - 3부: 안심 자투리 부위 활용


    영상 5 분

    지금 보기

    소고기 안심 손질법 - 2부: 안심 머리 부분


    영상 5 분

    지금 보기

    최고급 소고기 양지살을 다섯 가지 고급 요리로 변신시켜 보세요


    영상 13 분

    지금 보기

    제로 웨이스트를 위한 소고기 안심 손질법 - 3부작


    영상 8 분

    지금 보기

    비용은 줄이고 품질은 유지하세요: 양어깨 랙의 장점


    영상 3 분

    지금 보기

    램배서더 추천사: 마이크 코스티오


    영상 1 분

    지금 보기

    셰프 란의 프리미엄 비프 신 스튜


    영상 3 분

    지금 보기

    양 목살 라구 요리를 위한 전문가 팁


    영상 2 분

    지금 보기
    양갈비 너머서기: 숨겨진 양고기 부위의 진수

    양갈비 너머서기: 숨겨진 양고기 부위의 진수


    팟캐스트 15 분

    지금 듣기

    하나의 부위, 다섯 가지 메뉴 활용법: 타렉 이브라힘 셰프의 오이스터 블레이드 마스터클래스


    영상 7 분

    지금 보기
    load more
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8

    • 소개
    • 앰배서더
    • 새로운 영감을 이메일로 바로 받아보시겠어요?

      유효한 이메일 주소를 입력해 주세요.

      감사합니다!

    • 문의하기
    • 이용약관
    • 쿠키 설정
    • 개인정보 처리방침

    • AR
    • EN
    • ID
    • JA
    • KO
    • MS
    • TH
    • VI
    • ZH-CN
    • ZH-TW