牛腩排：一道被低估的经典美味

加入厨师 Janine Booth，澳洲牛肉大使 (Aussie Beef Mate) 兼 Root & Bone 餐厅老板的行列，她将深入探讨被低估的腹肉牛排 (flap steak) 如何成为牛排爱好者的多功能最爱。直接从厨房获取专家提示！