Rahsia Mille-Feuille Katsu Kambing Salut

Resipi Istimewa Lambassador
Lambassador Koji Fukuda memperkenalkan "Genghis Khan Mille-feuille Katsu" beliau. Walaupun "mille-feuille katsu" mungkin kedengaran sukar untuk dibuat, versi ini sangat mudah—cuma gulungkannya!

Bahan-bahan (Untuk 4 orang)
Bahu kambing (untuk yakiniku/memanggang): 300g

Sos Genghis Khan (sos BBQ kambing): 2 sudu besar

Rangkaian roti Panko: Secukup rasa

Telur yang dipukul: Secukup rasa

Tepung: Secukup rasa

Minyak goreng: Secukup rasa

Cara Memasak
Perap kambing dalam sos Genghis Khan selama 10 minit.

Gulungkan daging dengan ketat di sekeliling lidi untuk membentuknya.

Petua: Sasarkan kira-kira 40–50g setiap lidi untuk saiz yang sempurna!

Salut dengan tepung, kemudian telur yang dipukul, dan akhir sekali serbuk roti panko.

Goreng dalam minyak 180°C sehingga perang keemasan.

Ini memang sedap begitu sahaja, tetapi sila nikmatinya dengan sos Worcestershire, mustard, atau campuran Pokka Lemon dan garam!