العودة للخلف
تقطيع لحم تندرلوين البقري لتحقيق النجاح بدون هدر - سلسلة من 3 أجزاء
فيديو 8 دقائق
أتقن تقطيع لحم تندرلوين واغيو الأسترالي من فئة M8-9. تعلّم كيفية إزالة الغشاء الفضي، وتقطيع شرائح اللحم، والاستفادة من الرأس والذيل للحصول على أقصى استفادة.
أنت تشاهد الجزء الأول من سلسلة تقطيع لحم تندرلوين البقري لتحقيق النجاح بدون هدر - الجزء الأول: أساسيات التندرلوين - تقسيم الأجزاء الرئيسية الثلاثة
هل أنت مستعد للجزء الثاني؟
رأس التندرلوين (طرف التندرلوين) - شاهده هنا.
هل أنت مستعد للجزء الثالث؟