Apakah yang Dipelajari oleh Seorang Saintis Pemakanan di Ladang Lembu Australia?

Dr. Joanna McMillan, seorang saintis pemakanan, berkongsi pengalaman dan pemerhatiannya selepas melawat sebuah ladang lembu daging di wilayah utara New South Wales (NSW), Australia. Ketahui bagaimana kepelbagaian padang ragut, kesihatan tanah, ragutan berputar dan biodiversiti bekerjasama untuk menyokong pengeluaran daging lembu yang mampan, serta mengapa memahami sistem ladang ini boleh mengubah cara kita melihat kelestarian.