메뉴를 위해 새롭게 재해석된 블레이드 컷

단단한 부위의 고기를 단 몇 분 만에 지글지글 맛있는 한 접시로 완성할 수 있다면 어떨까요?
 
 간단하지만 혁신적인 준비 기술만 있다면 충분히 가능합니다.
 
 MLA 기업 정육사 Doug Piper와 함께, 풍미는 뛰어나면서도 합리적인 가격으로 활용할 수 있는 부위인 볼라 블레이드(bolar blade, 앞다리살)를 빠른 소고기 볶음이나 바쁜 평일 저녁을 위한 퀵 시어 스테이크로 완성하는 방법을 알아보세요.