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ビーフスカートマスタークラス Part 2：ビーフバリューカットの可能性を引き出す
動画 4 分
精肉のエキスパート、リチャード・サンダース氏が講師を務めるオージー・ミート・アカデミー・マスタークラスの舞台裏に参加しませんか。
全3回シリーズの第2弾では、フランクステーキ、スカートステーキ、ハンガーステーキ、バベットステーキといった、旨味あふれる部位の魅力を最大限に引き出す方法を学びます。
さらに学びたい方は、シリーズの他の動画もぜひご覧ください。