什麼是澳洲肉類學院？

助力提升您的專業工藝

澳洲肉類學院是全球公認的澳洲牛肉、羊肉和山羊肉知識來源。在行業專家的領導下，我們的願景是為各個層級的餐飲專業人士提供創新理念、現代技術和世界一流的培訓。

MLA 的全新企劃

澳洲肉類及畜牧業協會 (MLA) 致力於與世界分享澳洲紅肉知識。MLA 是一家由澳洲牛、羊和山羊生產者擁有的非營利組織。我們的核心使命是透過增加全球對澳洲紅肉的需求，為徵費繳納者創造價值。