켈리는 육류 공급망 전반에 걸쳐 깊이 있는 전문 지식을 갖춘 노련한 업계 전문가입니다. 호주 등급 기준인 Meat Standeard Australia(MSA)의 트레이너로서, 업계 관계자들의 역량 강화와 육류 관련 용어 및 규격의 일관된 적용을 보장하는 데 핵심적인 역할을 수행하고 있습니다.
리테일 정육사로서 탄탄한 기반을 다진 켈리는 MSA 등급 판정사 및 AUS-MEAT 공인 냉장육 평가사 자격증을 보유하고 있으며, 실무 경험을 바탕으로 전문성을 더욱 강화하고 있습니다. 또한 AUS-MEAT 소고기 및 양고기 규격에 대한 높은 숙련도를 자랑하며, 직수출업체 자격도 보유하고 있습니다.
켈리는 탁월함을 향한 끊임없는 노력과 교육을 통해 육류 산업의 품질 보증 및 표준 발전에 기여하고 있습니다.
자격:
리테일 정육사
MSA 등급 판정사
AUS-MEAT 공인 냉장육 평가사
AUS-MEAT 소고기 및 양고기 규격 기준평가사
직수출업체
