ラムバサダー・インタビュー：トリスタン・アセベド

オーストラリアン・ラムバサダーのトリスタン・アセベドが、なぜオーストラリア産ラムが世界中のシェフや食品業界のプロフェッショナルに支持され続けているのかを紹介します。この短い動画では、オーストラリア産ラムのやさしい風味、柔らかさ、多用途性について語り、レシピを大きく変更することなく、さまざまな料理や調理スタイルに取り入れやすい理由を説明します。オーストラリア産ラムがラム肉の可能性に対する期待をどのように変えているのかをご覧ください。