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沖縄で生まれ育った中本隆宏氏は、株式会社レインズインターナショナルに入社し、「牛角 南町田店」で外食業界でのキャリアをスタートしました。その後、2011年に沖縄へ戻り、家業である株式会社ステージングアップ沖縄に入社。2018年には代表取締役社長に就任し、現在は沖縄県内で11店舗を展開する「JUMBO STEAK HAN'S」の経営を担っています。 また、沖縄ステーキ協会の会長として、沖縄ならではのステーキ文化の発信と、その地域ブランドとしての価値向上に尽力しています。業界団体や地域コミュニティと積極的に連携しながら、飲食業界の発展と地域活性化への貢献に取り組んでいます。 「食を通じて、人々の心とウェルビーイングに笑顔を届ける」という理念のもと、中本氏は特別な食体験の提供に加え、従業員のウェルビーイング向上や、外食産業を通じた社会へのポジティブな価値創出にも力を注いでいます。 プライベートでは、マラソンを楽しむほか、新しい飲食店を巡ることや、漫画を読むこと、アニメ鑑賞を趣味としています。