Fumiko Ishikawa

• シェア

コンサルティングとコーチングを通じて食品ビジネスを支援し、クライアントの新規顧客獲得や販売チャネル拡大を支援している。また、イベント企画やデジタルツール開発を含むプロモーション活動もサポートしている。 進化する食品業界の最先端を行くため、一流の専門家のもとで日本料理とフランス料理、キッチンデザイン、衛生管理を学んだ。企業PRイベントの企画、メディア取材、業界誌への執筆経験を持つ。 さらに、日本フードビジネスコンサルタント協会や全日本司厨士協会に貢献し、食のイベントや料理コンテストのPR活動に携わっている。