返回 
Rossi Wei
行政总厨魏炜（Rossi Wei）主厨拥有25年融合中西风味的经验。在与米其林星级主厨Jason Atherton合作之后，他加入上海艾迪逊酒店成为创始团队成员，带来了在食材、技术和厨房运营方面的专业知识。主厨Rossi对卓越烹饪的热情贯穿了他的职业生涯。
魏炜（Rossi Wei）主厨拥有25年融合中西风味的经验。在与米其林星级主厨Jason Atherton合作之后，他加入上海艾迪逊酒店成为创始团队成员，带来了在食材、技术和厨房运营方面的专业知识。主厨Rossi对卓越烹饪的热情贯穿了他的职业生涯。