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Roger Shen
行政总厨沈晓东（Roger Shen）主厨拥有30年来自五星级酒店和世界50强餐厅的烹饪经验，是一位将西式风格与中国美食融合的创意融合菜大师。受传统中国文化和艺术的启发，他喜欢使用原始食材来赋予菜肴新鲜的口感和创新的外观。
沈晓东（Roger Shen）主厨拥有30年来自五星级酒店和世界50强餐厅的烹饪经验，是一位将西式风格与中国美食融合的创意融合菜大师。受传统中国文化和艺术的启发，他喜欢使用原始食材来赋予菜肴新鲜的口感和创新的外观。