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Oliver Yan
厨师兼讲师阎晗（Oliver Yan）主厨是中国杰出的青年厨师，获评国家技术专家，持有中餐和西餐高级认证，曾荣获IKA世界奥林匹克烹饪大赛及FHC中国国际烹饪艺术比赛金奖，2025年担任MLA青年厨师大赛评委。
阎晗（Oliver Yan）主厨是中国杰出的青年厨师，获评国家技术专家，持有中餐和西餐高级认证，曾荣获IKA世界奥林匹克烹饪大赛及FHC中国国际烹饪艺术比赛金奖，2025年担任MLA青年厨师大赛评委。