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Mike Reid
名厨 / 行政总厨MikeReid是国际知名主厨、作家及美食节目嘉宾，少年时期在当地餐厅工作时便燃起对美食的热爱。从业超20年，他曾在伦敦多家传奇餐厅受训，包括 LeGavroche和GordonRamsay餐厅，之后担任Gaucho集团行政总厨。其职业生涯随后延伸至澳大利亚，在Attica、Cutler&Co等知名餐厅精进厨艺。Mike现往返于英国与澳大利亚，参与《GoodChefBadChef》《FiveStarKitchen》等节目录制。他的烹饪风格融合现代国际风味，且极度尊重食材源头，尤其推崇澳洲红肉，致力推广其品质、可持续性与风味。与食物相伴让他联结文化、人与地域，而他也希望通过每一道菜品传递背后的故事。