Ika Rizqi Pradana

Toby's Estate 与 Hurricane 集团厨师长

Ika Rizqi Pradana于1973年出生于马迪恩，深耕餐饮行业30载。受母亲荷兰风味烹饪的启发，他专攻酒店餐饮领域，并于1993年毕业于雅加达洲际酒店学院，获得烹饪专业文凭。Rizq曾在新加坡、巴黎、悉尼及巴厘岛多地接受专业培训，之后任职于希尔顿、香格里拉等知名酒店。随后，他前往澳大利亚追寻烹饪梦想，现任手工美食集团Artisan Kuliner Group企业主厨。Rizq秉持严谨自律、始终如一的理念，曾代表印尼菜系走向国际舞台，并持续在厨房中探索创新。自2026年1月起，里兹奇主厨正式加入Toby's Estate及Hurricane连锁餐饮集团任职。