Chris Choi 现任Glad酒店及度假村行政总厨，负责首尔Glad酒店与济州Glad酒店的餐饮运营管理工作。他从首尔威斯汀朝鲜酒店开启职业生涯，以创新菜品研发与出色运营管理能力著称。 Chris Choi主厨深耕羊肉料理领域，推出多款羊肉主题推广菜品与即食类产品，同时在启明大学担任讲师，指导年轻厨师成长。他对羊肉料理的热忱，充分体现在其料理创作与培育行业后备人才的实践中。
