Aeron Tran担任elWilly集团行政总厨，负责管理Tomatito、Bandido Saigon等知名餐厅。他曾任职于Fusion Resort及丽笙酒店，擅长地中海风味料理，并担任西餐俱乐部负责人。 其获奖经历包括：2013年VEDAN大赛金奖、2022年亚洲食品与酒店展银奖，并于2024年带队越南烹饪队参加Battle Of The Chef赛事。
