뒤로 와규 토마호크 플람베 요리하기 0:00-0:00 와규 토마호크 플람베 요리하기 영상 3 분 16 초 공유 링크가 복사되었습니다! 넬슨 밀란 셰프가 푸에르토리코 위스키로 불을 붙인 플랑바도(flambadeau)에서 훈연한 브라운 버터(smoking brown butter)를 활용해 호주산 와규 토마호크(Aussie Wagyu Tomahawk)를 플람베(flambé)하는 과정을 선보입니다. 테이블 옆에서 펼쳐지는 압도적인 라이브 비프 퍼포먼스를 경험해 보세요. 최신 콘텐츠 조리 기술 MLA PICKS 공유 링크가 복사되었습니다!
넬슨 밀란 셰프가 푸에르토리코 위스키로 불을 붙인 플랑바도(flambadeau)에서 훈연한 브라운 버터(smoking brown butter)를 활용해 호주산 와규 토마호크(Aussie Wagyu Tomahawk)를 플람베(flambé)하는 과정을 선보입니다. 테이블 옆에서 펼쳐지는 압도적인 라이브 비프 퍼포먼스를 경험해 보세요.
